Edinson Cavani en el Palermo de 2006 a 2010.

Edinson Roberto Cavani Gómez (Salto; 14 de febrero de 1987) es un futbolista uruguayo que juega como delantero en el Paris Saint-Germain Football Club de la Ligue 1 de Francia. También es internacional con la selección de Uruguay. Es considerado uno de los mejores delanteros de área en la actualidad, gracias a su potencia y efectividad.

Es el máximo goleador de la historia del París Saint-Germain Football Club y el cuarto en la historia del Napoli. También es el máximo goleador en competiciones internacionales de ambos clubes. Además es el que más goles tiene en competiciones europeas (Champions League y Europa League), con 45 tantos.

Comenzó su carrera jugando para el Danubio de Montevideo, donde jugó dos años antes de trasladarse al Palermo de Italia en 2007. 

Pasó cuatro temporadas en el club, anotando 34 goles en 109 apariciones en la liga. En 2010 fue traspasado al Napoli, equipo al que había llegado a préstamo, antes de comprarlo por un total de 17.000.000 EUR. En la temporada 2011-12, ganó su primer título en el club, la Copa de Italia, en la que fue el máximo goleador con cinco goles. 

Con Napoli, Cavani logró 33 goles en cada una de sus dos primera temporadas, seguido de 38 goles en su tercera temporada, donde también terminó como máximo goleador de la Serie A con 29 goles en la liga,8​ esto le valió su nominación al FIFA Balón De Oro 2013.

El 16 de julio de 2013, fue transferido al París Saint-Germain por 64.000.000 EUR, lo que lo convirtió en su momento fichaje más caro en la historia del fútbol francés.

En la temporada 2016-17, fue el máximo artillero de la Ligue 1 (35 goles) y de su club, con 49 goles en 50 partidos12​. También fue uno de los goleadores de esa edición de la UCL.13​ Fue nombrado ''Mejor Jugador del Año de la Ligue 1'' de esa temporada.14​ Fruto de estos logros, fue nominado al Balón de oro de 2017.

Con París Saint-Germain ha ganado tres campeonatos de Ligue 1, cuatro Copas de la Liga y tres Copas de Francia, además de cuatro Supercopas de Francia.

Es internacional absoluto con la selección uruguaya. Anotó en su debut contra Colombia el 6 de febrero de 2008, y desde entonces ha participado en 98 partidos y marcado 40 goles internacionales 16​, es hasta el momento el 2° máximo goleador histórico de la selección uruguaya, sólo por debajo de Luis Suárez .

Con Uruguay ha participado en seis grandes torneos internacionales: la Copa Mundial de la FIFA 2010, la Copa América 2011, la Copa FIFA Confederaciones 2013, la Copa Mundial 2014, la Copa América 2015 y la Copa América Centenario. Anotó una vez en la Copa Mundial 2010 para ayudar a Uruguay a ocupar el cuarto lugar en el torneo, y en 2011 formó parte del equipo uruguayo que ganó el 15° título récord de la Copa América.

Cavani posee un récord increíble: junto a Gonzalo Higuaín y Zlatan Ibrahimovic, son los únicos jugadores en la historia del fútbol en marcar más de 100 goles en dos de las cinco ligas más grandes de Europa (Inglaterra, España, Italia, Alemania y Francia).

Actualmente conforma el tridente denominado MCN (Mbappé-Neymar-Cavani), considerado por la prensa deportiva en general como una de las mejores delanteras de la actualidad

Palermo:

Después de su gran avance en el Campeonato Sudamericano Juvenil 2007, varios grandes equipos supuestamente estaban interesados ​​en fichar a Cavani, incluidos Juventus y Milán.  Sin embargo, el 29 de enero de 2007, el presidente de Palermo, Maurizio Zamparini, anunció la firma del prometedor uruguayo. 

La oferta se confirmó oficialmente el 31 de enero por € 4,475 millones.  Cavani debutó el 11 de marzo de 2007 en un partido de la liga local contra la Fiorentina,  entrando en el minuto 55 con su equipo 0-1 abajo y anotando un empate impresionante 15 minutos más tarde, un gol que recuerda el ataque de Marco van Basten en la final del Campeonato de Europa de Fútbol de la UEFA de 1988. En su segunda temporada con el Rosanero, Cavani se encontró luchando por un lugar en el primer equipo con Fabrizio Miccoli y Amauri.

Después de la partida de Amauri a la Juventus en junio de 2008, Cavani consolidó su lugar en la alineación titular, formando una sorprendente asociación con Fabrizio Miccoli y anotando un total de 14 goles en la temporada 2008-09, ganándose el apodo de "El Matador" debido a su compostura en frente a la meta. 

 Conservó su lugar para la temporada 2009-10 bajo el nuevo jefe Walter Zenga, y también bajo el sucesor Delio Rossi, jugando un papel decisivo en la exitosa carrera del equipo en la Serie A, que llevó al Palermo a la clasificación europea y potencial clasificación a la UEFA Champions League con dos juegos. restante. En abril de 2010, firmó un nuevo contrato con Palermo válido hasta junio de 2014.